Retkellä

Pääsiäisenä mökkeiltiin,

vähän kuin retkellä oltaisiin oltu!

Mies lykkäsi edelliseksi yöksi leivinuuniin 

ison padallisen juureksia ja peuranlihaa, 

siitä riittäisi ruokaa useammaksikin päiväksi.

Minä väänsin iltapuhteena pashan,

tai oikeastaan "taikinasta" riitti kahteenkin...

Aamulla syötiin toinen pasha.

Mukaan pakattiin:

- makuupussit

- kumisaappaat ja villasukkia

- kanisteri juomavettä
- kertakäyttöastioita

- ruokapata

- pullo punaviiniä

- tuokkosellinen mämmiä ja kermapurkki

- tulitikkupuntti

- iltanotskille (takkaan) peuramakkaraa

- aamiaistarpeet

- viikolla tulleet sisutuslehdet ja Hesari

- sukkakudin matkoille

Olipa mukavaa!

Rentouttavaa!

Eikä tarvinnut miettiä kevätsiivousta,

kun vedet olivat vielä poikki.

Kalustusta kyllä pohdittiin,

rullamitta vaan viuhui, 

kun pähkäiltiin uutta vuoteen paikkaa.

Kotiin palattua syötiin se toinenkin pasha.

Kun oli ollut pari päivää jääkaapissa odottelemassa,

maku oli pikapashaa täyteläisempi,

kun liika makeus oli tasaantunut.

PASHA

150 g kirnuvoita & 1½ dl sokeria vaahdotetaan
1 prk kuohukermaa vaahdotetaan
1 prk maitorahkaa
1 kananmuna
1 dl appelsiinimarmeladia
1 dl keltaisia rusinoita
½ dl mantelilastuja
loraus sitruunasta puristettua mehua
=>  kaikki sekoitetaan keskenään, metallisiivilä vuorataan kahvisuodatinpussilla ja asetetaan esim. hillopurkkiin, töhnä kaadetaan siivilään ja jätetään jääkaappiin valumaan ainakin yön yli, mieluummin vähän pidempäänkin. Koristeluun käytin
1 pkt kirsikkaluumuja
1 mandariinin lohkot
½ pss suklaamunia

Oli kyllä taas vaivan väärti! Tai ei oikeastaan vaiva ollenkaan sen jälkeen kun älysin vaihtaa kirotun pashamuotin Ikean tötterösiivilään...

PS. Olin toiveikas, että kadonnut kamerani olisikin jäänyt syksyllä mökille. No, ei löytynyt. Kai tästä on pakko kamerakaupoille lähteä...