Lukijat

torstai 2. toukokuuta 2024

Vappubrunssi

Pistänpä taas muistiin, mitä tulikaan vappuvieraille tarjottua...

VAPPUBRUNSSI

Hedelmäinen parsa-juustosalaatti ja sitruunavinaigrette

Virolainen perunasalaatti

Hirvilihapullat

Kinuskikissan lohipiirakka

Mimosa,  kivennäisvesi, Pupuselle simaa

*

Jälkkäriksi kahvia & munkkeja


Salaattien ohjeet nappasin verkosta Kotilieden sivuilta yli 10 vuoden takaa. Ajattomia ohjeita, totta tosiaan. Parsasalaatin karambolan korvasin mansikoilla, koska kaupasta ei löytynyt & pähkinät unohdin kaappiin... Muuten seurasin ohjeita aika tarkkaan, mikä on enemmän kuin poikkeuksellista.


VAPPUAATON ILLALLINEN
vain perheen kesken

Vihersalaatti tuoreiden herkkusienien kera

Parsaa & hollandaisekastiketta

Riimipeuraa

Röstiperunoita

Flor de Morca Garnacha 2022, Pupuselle simaa

*

Jälkkäriksi munkit & kuohuviini, Pupuselle simaa


Muuten ei vappuiltu, ei edes vappuhuiskaa tai tuulihyrrää.

Tarkoittaa vissiin sitä, että Pupunen on teini.


8 kommenttia:

  1. Ihanat herkut. Yhdessä herkuttelu on kyllä parasta.
    Mimosa on myös minun mummotettavani nimi. Hänkin on teini, eikä halunnut kertakäyttöistä vappukrääsää.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Enkuli!
      Rehellisesti sanoen ei lainkaan harmittanut, että kertakäyttöinen vappukrääsä jäi ostamatta, vanhan täti-ihmisen mielestä niiiin turhuuksien turhuun. :)

      Poista
  2. Ihanaa, kun jaksat panostaa. Herkullisilta näyttävät ja kuulostavat nuo tarjoilut.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Puikkonen!
      Valitsin vain vaivattomia (nopea- ja helppotekoisia) vaihtoehtoja, pakastimen antimia hyödyntäen. Parsa oli näissä ihan parasta, Vappu osui ihanasti parhaaseen parsasesonkiin!

      Poista
  3. Herkullisen näköistä ja varmasti myös makuista. Meillä ei ollut minkäänlaista ruokapanostusta. Ei taidettu olla edes yhtä aikaa syömässä. Simaa ja munkkia sain soittokeikalla.
    Mietin just eilen kaikkea sitä vappuriemua, jota oli ennen, muistan lapsuudesta tuulihyrrän ja markkinapallon yms.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sartsa!
      Tippaleivät ostin Vapu jälkeen alennusmyynnistä - eivät nekään maistuneet enää entisenlaislta! Tai ehkä se johtui pitkästä päiväyksestä... ;)

      Poista
  4. Herkullisen näköisiä, ihan tulee nälkä. Alakoulussa valmistettiin vapuksi vappuhuisku. Lasten ollessa vielä kotona ohjelmassa oli siman valmistus ja munkkien paistaminen.

    VastaaPoista
  5. Kiitos Tanssiva Tikki!
    Ai ihanaa, muistui mieleeni, miten Systerin kanssa maalattiin puutikun varteen silmät ja suu. Sitten juostiin pitkin maita ja mantuja vappuhuiskatyttöjen hiukset hulmuten. :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentista!
Iloa päivääsi!