Lukijat

maanantai 9. joulukuuta 2013

Lakkris dundur

 
Sisko käväisi Islannissa, toi tullessaan sikäläistä herkkua, Lakkris dundur -paloja,
LAKRITSIRIISISUKLAATA.

Ihan mielettömän hyvää!
Ja kun herkku loppui alta aikayksikön,
Sisko päätti valmistaa oman version joulukorttitalkoisiimme!

n. 10 lakumattoa
250 g kookosrasvaa
4 dl tomusokeria
1,5 dl kaakaojauhetta
10 dl riisimuroja

Irrota lakumatot toisistaan pitkittäin
(helpottuu, kun ensin leikkaat yhteenliimautuneet päät pois).
Leikkaa lakumatot kolmeen tai neljään osaan ja levitä leivinpaperille.

 
Sulata kookosrasva kattilassa.
Lisää tomusokeri vähitellen (tai siivilöi) ja sekoita tasaiseksi.
Lisää kaakaojauhe.
Lisää riisimurot.

Lusikoi jokaisen palan päälle nokare suklaaseosta.
Anna jähmettyä hetki jääkaapissa.

NAUTI!

HUOM! Parhaimmillaan huoneenlämpöisinä, jääkaappikylminä lakun maku hiipuu.

Ihan tositosi hyvää!
Tällaisia voisi valmistaa vaikka joululahjaksi!!

PS. Sisko, Mies (joka ei tykkää isommin lakusta, mutta tykkäsi kovasti näistä) ehdotti, että hänen seuraavan lakuriisisuklaasatsinsa lakumatot voisi paloitella ihan pieniksi ja upottaa suoraan massaan. * Vink-vink... *

By klo
Tunnisteet:

13 kommenttia:

  1. Päivi9. joulukuuta 2013 klo 22.14

    Herrrkullisen näköistä, täytyy testata.

    VastaaPoista
  2. Tao9. joulukuuta 2013 klo 22.28

    Loistoidea pilkkoa lakut riisisuklaan sekaan!

    VastaaPoista
  3. Carita9. joulukuuta 2013 klo 22.37

    kick patukat sulatettuna toimii myös erittäin hyvin tuon riisisuklaan seassa. suosittelen kokeilemaan..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. punaPaula12. joulukuuta 2013 klo 6.25

      Aah, sinulla on tästä oma versio! Käck on pehmeämpää, kuulostaa mainiolta makuelämykseltä! :o)

      Poista
  4. Kirsi9. joulukuuta 2013 klo 22.51

    Ihan pakko testata,kuulostaakin herkullisesta:)

    VastaaPoista
  5. *VEKKI*10. joulukuuta 2013 klo 5.26

    Aivan tuo maku tuntuu suussa kun kuvia katselee. Varmasti ihanaa.

    VastaaPoista
  6. Pepi10. joulukuuta 2013 klo 8.08

    Hmmmm....kerkeiskös....*lurps* :D

    VastaaPoista
  7. Sonja10. joulukuuta 2013 klo 13.08

    Siis mitä?!? Mä tulen tänne aivan viattomasti ihastelemaan joulukortteja ja sitten tänne väliin on piilotettu tällainen ansa! Kiitos vaan hurjasti, arvaa meneekö kokeiluun heti huomenna! ;)

    VastaaPoista
  8. KristiinaS10. joulukuuta 2013 klo 13.35

    Vois olla sitt vielä herkumpaa jos ois salmiakkilakua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. punaPaula12. joulukuuta 2013 klo 6.25

      Varmaan kelpo vaihtoehto, jos siitä tykkää enemmän. :o)

      Poista
  9. Tilkkureppu10. joulukuuta 2013 klo 17.42

    Kuulostaa ja näyttää hyvältä varmasti on herkkua!

    VastaaPoista
  10. Anna huonella11. joulukuuta 2013 klo 18.22

    Kokeiltava on ehdottomasti.Kiitos vinkistä

    VastaaPoista
  11. punaPaula12. joulukuuta 2013 klo 6.24

    Kiitos Päivi, Tao, Mehtäemäntä, Kirsi, Vekki, Pepi, Sonja, KristiinaS, Tilkkureppu ja Anna! :o)
    Tosi namia!! :o)

    VastaaPoista

Kiitos kommentista!
Iloa päivääsi!

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)